Ristoranti e bar venivano giudicati in base alla qualità del cibo e delle bevande che offrono. Oggi però non basta più che la tua offerta di prodotti sia perfetta; l'esperienza che senti conta altrettanto. È qui che vengono in mente l'interior design e lo stile. Ora ci si aspetta che ristoranti e bar si concedano l'estetica, oltre all'ottimo servizio e all'offerta di prodotti. Il design e l'arredamento degli interni eccezionali creano un'atmosfera e un ambiente fantastico, rendendo l'esperienza più piacevole e generando un ottimo passaparola. I posti belli parlano da soli e lasciano un'ottima prima impressione, fidelizzando poi i clienti.
Ecco un elenco di 5 ristoranti/bar con interni di grande design, tutti presenti nei Restaurant & Bar Design Awards. Divertiti!

Mamounia Lounge, Mayfair Londra

Sala Mamounia rinnovato da Aedas Interiors Londra, è un ristorante a tema marocchino situato nel centro di Londra, in Inghilterra. È progettato in modo da completare l'atmosfera orientale. Quando entri, sei accolto da una grande opera d'arte a mosaico sul pavimento che ripercorre il logo di Mamounia. Il ristorante è decorato con lampadari in vetro, soffitti in foglia d'argento e pavimenti in parquet. L'atmosfera è una miscela di atmosfera tradizionale e design moderno. Di giorno il locale si illumina di luci bianche e sfondi dorati. Di notte, Mamounia è illuminata da luci al neon rosse, arancioni e viola. Il rosso con i lampadari pendenti dona all'ambiente un flusso arabo con cucina libanese e marocchina.

Pio Pio, Manhattan New York

Pio Pio è un ristorante peruviano, situato a Manhattan New York. Quando metti piede a Pio Pio, rimani incantato dall'atmosfera particolare di una foresta o di una campagna latinoamericana. Per questo il ristorante porta l'etichetta di una rustica cassetta di legno. La prima stanza in cui entri è decorata con rami di legno intrecciati sulle pareti e soffitti con colonne e pavimenti in cemento. Scenari e paesaggi montani ornano le pareti. Nello spazio successivo ci sono anche muri di cemento grigio che separano diverse aree salotto. L'area di accoglienza e la hall presentano pareti e pavimenti in legno di parquet, con un tavolo per ospiti in marmo e un bar in marmo lungo il corridoio. Gli interni di Pio Pio sono stati progettati da Studio Sebastian Mariscal.

L'idiota Ristorante, Taipei Taiwan

Foto di Rafael Pinho

L'idiota è la casa dell'alta cucina francese a Taipei, Taiwan, con interni progettati da BAM Stati Uniti. Il design di questo luogo farà fluire la tua immaginazione e i tuoi sensi artistici. L'idiot vuole davvero concentrarsi sull'esperienza e ci è riuscito. I clienti vengono accolti con fluide scale in marmo che fanno luce per il capolavoro essenziale del ristorante. Mentre entrano, due colorati oggetti scultorei in mosaico li introdurranno nella zona pranzo. Questa scultura dà vita e divertimento al ristorante e lascia i clienti perplessi. Il primo è un oggetto a forma di pesce realizzato con piastrelle di ceramica e piastrelle di vetro colato, che accoglie i visitatori. La seconda scultura è la barra raffigurante una figura ondulatoria. È fatto di mosaici acquosi di tessere di vetro scintillante e colato. I pavimenti, i soffitti e le sedie sono in legno, rendendo L'idiot un luogo molto accogliente con una stravagante opera d'arte a mosaico al centro.

Cocteau, Beirut Libano

Cocteau è un altro ristorante di cucina francese situato nel cuore della capitale libanese, Beirut. È stato progettato da Gregory Gatserelia di Gatserelia Design. Il ristorante ha un design d'interni di pura classe ed elegante. E' molto sontuoso con un soffitto alto, un lungo bar e un'ampia vetrata esterna. Quando i clienti entrano, sentiranno un'aria di modernità poiché il ristorante assomiglia a una città in miniatura. L'intero locale è decorato con colori lussuosi come il nero, l'oro e il bronzo. È modellato con forme dritte e rigorose con torri sospese che scendono dal soffitto. Queste strutture sono fatte di cubi dorati che si sovrappongono l'un l'altro.

Alegra, Dubai Emirati Arabi Uniti

Foto di Jeff Dow

Alegra (che significa felicità in spagnolo) si trova in una delle più grandi torri dell'ospitalità del mondo, il Burj Khalifa, nel cuore di Dubai. Questo ristorante è stato progettato da uno studio di interior design di San Francisco, Signor Importante. Entrare in Alegra è come entrare in un mondo immaginario scintillante con schermi LED ad alta risoluzione, masse di occhiali e colori caldi. La superficie vetrata del ristorante rende l'interno tutto incentrato sulla prospettiva e sui riflessi con specchi smussati. I toni caldi e pastello dell'oro e del giallo conferiscono allo spazio un'atmosfera romantica. Il bar principale è decorato con candele di cristallo dorato sospese. L'intero locale è pieno di lampadari a LED che aggiungono un tocco viola allo spazio. All'ingresso, un affascinante lampadario di cristallo scende dal soffitto e si riflette su Alegra attraverso il vetro.

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